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醋的功效不容小覷,醫(yī)療器械研究發(fā)現(xiàn)可抑制高血壓
加入時(shí)間:2012-03-16 10:08:26  當(dāng)前新聞點(diǎn)擊率:4751

   生活水平的提高,導(dǎo)致不少人的血壓都偏高,最近科學(xué)家通過(guò)醫(yī)療器械研究發(fā)現(xiàn)食醋具有抑制血糖升高的作用。而《日本產(chǎn)業(yè)新聞》也報(bào)道了醋酸對(duì)高血壓的抑制作用,對(duì)預(yù)防心臟病、腦中風(fēng)和肝病等都有一定效果。

高血壓是當(dāng)今人類最常見(jiàn)的疾病之一,老年人更易患高血壓,但近年來(lái)15-20歲年齡組發(fā)病率也升高了一倍多,這都是因?yàn)樯钏降奶岣?,工作?jié)奏的加快,不良飲食等等因素造成的。

中華民族有著近2000年的吃醋歷史,民間熟知喝醋有益健康,能預(yù)防高血壓等疾病。由于醋中含有多種氨基酸和有機(jī)酸,可降低體內(nèi)氧化脂質(zhì)水平,降低膽固醇,并且能溶解動(dòng)物食品中的鈣質(zhì),促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷吸收,緩解疲勞,軟化和擴(kuò)張血管,有效預(yù)防高血壓、高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化。日本京都大學(xué)名譽(yù)教授家森幸男發(fā)現(xiàn),每日食醋15毫升,一至兩個(gè)月后血壓可有明顯下降。

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